Dinkes Maluku Tengah Serahkan Sertifikai Laik Hygiene Kepada Dapur Rutan Masohi

Masohi - Dapur Rumah Tahanan Negara Kelas IIB Masohi menerima Sertifikat Laik Hygiene Sanitasi (SLHS) Jasa Boga Golongwn B penyelenggara makanan dari Dinas dari Dinas Kesehatan Kabupaten Maluku Tengah, Selasa (14/3).

Sertifikat Laik Hygiene Sanitasi Jasa Boga Gol B diserahkan langsung oleh Kepala Dinas Kesehatan Kab. Maluku Tengah, Zahlul Ikhsan kepada staf Pengelola Makanan Rutan Masohi, Farid Rifki.

Baca juga: Tak Ada Transmisi PMK ke Manusia, Nabil Haroen: Jangan Jumawa dan Tetap Waspada



"Ini bukti nyata keseriusan kami untuk peningkatan kualitas pelayanan dalam pemberian makan dan minum bagi Warga Binaan, " ungkap Farid.



Baca juga: Hadapi Lonjakan Covid-19, Kapolri: Harus Dilakukan Dengan Upaya Maksimal

Sementara itu, Kepala Subseksi Pelayanan Tahanan Rutan Masohi, Hakim Abdul Gani menjelaskan sebelumnya dapur Rutan Masohi telah dilakukan pemeriksaan oleh Sanitarian Kesehatan Lingkungan dari Dinas Kesehatan Kabupaten Maluku Tengah. 

"Alhamdulillah, hasilnya dapur Rutan Masohi layak mendapatkan Sertifikat Laik Hygiene Sanitasi Jasa Boga Type B, " tuturnya.



Baca juga: Kunjungi Timor Tengah Selatan, Presiden Jokowi Dorong Percepatan Penurunan Kasus Stunting

Selain sebagai tindak lanjut Surat Direktur Perawatan Kesehatan dan Rehabilitasi Direktorat Jenderal Pemasyarakatan, upaya ini juga untuk untuk mencegah dan meminimalisir risiko penyebaran penyakit serta menjamin mutu dan keamanan pangan.



"Semoga dengan peningkatan pelayanan ini akan memberikan kepercayaan publik bahwa Rutan yang lebih dikenal penjara oleh orang awam bukan lagi tempat penyiksaan, tetapi tempat pembinaan bagi warga binaan serta kami memberi penghidupan dan kehidupan yang layak bagi mereka, " tegas Gani.

Baca juga: Kapolri Tinjau Vaksinasi Serentak di Kawasan Candi Borobudur